Arrostire i semi secchi di cumino dei prati e unirli allo yogurt, il peperoncino spezzettato, l'olio di colza, il coriandolo e un po'di sale. lavare e liberare dai semi, quindi tagliare finemente il cetriolo. mescolare con la preparazione precedente e conservare in frigorifero.
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Difficoltà Facile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 cetriolo di dimensione media
1 yogurt naturale
1/2 cucchiaino da caffè di cumino dei prati in semi, 1 cucchiaino da caffè di olio di colza
2 cucchiaio da minestra di coriandolo spezzettato
1 peperoncino verde fresco
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