In una padella mettere con olio lo speck a cubetti con peperoncino, far soffriggere e poi aggiungere la rucola spezzettata. mettere i ravioli cotti in abbondante acqua salata e farli saltare in padella con panna e parmigiano
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Ravioli ricotta e spinaci, speck. rucola, panna, parmigiano, olio, peperoncino
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