La ricetta può essere usata come sugo per la pasta, come contorno o come secondo. ungere una pentola larga con un filo d'olio, tagliare tutti gli ingredienti (per il sugo taglio più piccolo, come secondo o contorno più grossolani ), mettere il tutto nella perntola e a fuoco medio lasciarlo per una ventina di minuti, mescolando ogni tanto, a fine cottura inserire i due cucchiai di salsa di soia e lasciarlo ancora una decina di minuti.
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Difficoltà Difficile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
(per 4 persone) 1 finocchio medio, 2 peperoni (rosso/giallo), 1 pacco di wurstel, 2 cucchiai di salsa di soia, un filo d'olio.
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