Mettere l'acqua in una pentola e portarla ad ebollizione, poi aggiungere un pugno di sale grosso e buttare la pasta. nel frattempo amalgamare gli altri ingredienti in modo da ottenere una crema omogenea (aggiungere un pò di panna in più se si desidera di gusto maggiormente delicato o addizionarla di pesto se si ama un gusto più deciso). colare la pasta al dente, aggiungere il sughetto e far saltare il tutto ancora un minuto prima di servirla. buon appetito!
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