RICETTE

Riso a modo mio

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Riso, mozzarella, olive nere, tonno in scatola, olio

Si mette a bollire una pentola con acqua. quando bolle, si sala e si aggiunge la quantita' che serve di riso (x 3 persone, 3 etti circa) e si cuoce.in una ciotola di vero si mette il tonno scolato dall'olio e sminuzzato. si aggiunge una mozzarella sminuzzata e diverse olive nere. si scola il riso e lo si versa ancora caldo nella ciotola, condendo il tutto con del buon olio di oliva extravergine.si serve caldo. buon appetito

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