Pulire lavare e tagliare a striscioline le seppie. tenete da parte le sacche con il nero. tritare uno spicchio d'aglio con del prezzemolo e metterli in un tegamino con dell'olio. aggiungere un po' di salsa diluita e le seppie, salare e pepare. intanto lessare il riso. quando il sugo sarà pronto buttare il contenuto di due sacchetti di liquido nero delle seppie e condire il riso appena scolato con questo sugo.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
300 gr di seppie nere, 1 spicchio d'aglio, prezzemolo, olio, 1/2 scatolina di salsa di pomodoro, 400 gr di riso
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