Soffriggere in un tegame della cipolla ;una volta rosolata aggiungere il pollo tagliato grossolanamente in piccole fette e salarlo. una volta cotto il pollo versare il riso nel tegame mescolandolo al condimento e aggiungendo del curry;lasciare cuocere il tutto aggiungendo di tanto in tanto dell' acqua in modo che nn si attacchi. a fine cottura è consigliabile aggiungere un pò di pepe nero.
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