Far sciogliere in una pentola una noce di burro con un po d'olio.tagliate a pezzi piccoli un po di cipolla e far soffriggere insieme alla salsiccia.versare il riso e farlo tostare bagnarlo poi con li zafferano scilto in un po d'acqua.aggiungere per la cottura il brodo alla fine aggingere il provolone tagliato a pezzi .alla fine agg parmigiano.
Condividi