Mettere a bollire il riso. tagliare il seitan a striscioline (come degli straccetti) ed infarinarlo leggermente. tagliare la cipolla a fettine e farla saltare in padella con poco olio, aggiungere il seitan infarinato, e farlo cuocere per 5 minuti aggiungendo un poco di acqua se lo necessita, finendo con un paio di cucchiai di salsa di soia per insaporire.scolare il riso e mettere il seitan cotto sopra il riso, servire subito.
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Difficoltà Facile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
Riso tipo lungo, 300gr di seitan, salsa di soia, una cipollina, olio, sale, farina.
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