Rosolare la cipolla, agg. il riso,far tostare portare a cottura agg. il brodo poco alla volta.5 minuti prima del termine di cottura agg. i formaggi
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
350g di riso,50g di taleggio,50g di gorgonzola,30g grana,cipolla,brodo vegetale, burro.
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