Risotto con zucca e gamberetti

In una padella mettere olio e aglio, far rosolare, togliere l'aglio ed aggiungere la zucca rossa, salare. coprire e far cucinare per 15 minuti. poi schiacciarla e continuare la cottura per altri 10 minuti. a parte far scaldare un cucchiaio di olio e cucinare i gamberetti sgusciati. lessare le trofie e scolarle al dente. versarle nella zucca unendo anche i gamberetti. servire subito