Tagliate i wurstel a dadini e tritate finemente la cipolla, fate rosolare quindi il tutto (a piacere aggiungendo un cucchiaio di olio di oliva oppura una noce di burro).unite il riso, fatelo tostare per pochi minuti e aggiungete il martini secco.quando sara' evaporato portate acottura il riso aggiungendo gradualmente il brodo. servite ben caldo.
Condividi