Rollè di Nutella

Far riscaldare il forno a 180° separare i tuorli dagli albumi,e lavorare i tuorli con lo zucchero e la farina con gli albumi,poi unire i due impasti e aggiungere un pizzico di sale si deve ottenere un impasto piuttosto liquido.versare il composto in una teglia da pizza foderata con carta forno infornare e far cuocere fino a quando non sarà dorato.sfornare e capovolgere la teglia su un tavolo con un canovaccio bagnato togliere la carta forno e spalmare la nutella ,arrotolare e lasciare raffreddare.buon appetito.