Stendere il rotolo di pasta sfoglia ed adagiarvi le fette di pancetta e le sottilette lasciando liberi solo 2 centimetri sul bordo.arrotolare e spennellare con uovo oppure latte (è più leggero e il risultato non cambia).mettere in forno già caldo a 180 gradi x circa 15-20 minuti.
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