Lava accuratamente i filetti di rombo. mettili in una padella con un goccio d'olio, aggiungi il rosmarino e salali un pochino. lava le erbette e mettile a cuocere in un dito d'acqua per due minuti. tagliale grossolanamente e disponile sul fondo dei piatti. adagiaci sopra i filetti cotti e servi caldo.
-
Difficoltà Facile
-
Portata Secondo
-
Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
2 filetti di rombo
1 mazzetto di erbette
rosmarino
olio e sale quanto basta
Condividi