Spalmare sulla fetta di pan carre delle sottili fettine di burro, spolverare con foglioline di timo e ricoprire il tutto con fette di salmone. arrotolare il tutto delicatamente e mettere in freezer per mezz'ora. togliere e tagliare a fettine. e' possibile sostituire il burro con della crema di filadelfia miscelato con olive frullate amalgamando con dell'olio d'oliva, servire fresco da frigo con vino bianco leggermente frizzante.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pan carre lungo senza crosta burro o filadelfia timo e olive olio d'oliva porro salmone affettato non affumicato
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