Rotolini di speck con noci e formaggio cremoso

Rompere i gusci delle noci, e triturare grossolanamente le stesse, se volete con l'aiuto di un mixer. per risparmiare ancora più tempo potete usare le noci già sgusciate reperibili in qualsiasi supermercato. in una ciotola, unire alle noci tritate il formaggio cremoso, e amalgamate bene. ne risulterà un composto compatto. mettete il corrispondente di un cucchiaio di questo composto sull'estremità di ogni fetta di speck ed infine arrotolatelo in modo che rimanga a mo' di ripieno di cannolo. voilà: già fatto! otterrete tanti gustosissimi ed invitanti involtini.