RICETTE

Rotolo di frittata

  • Difficoltà Facile
  • Portata Piatti unici
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

6 uova, 4 sottilette fila e fondi, un cucchiaio formaggio grattuggiato,3 fette prosciutto cotto, pizzico di sale

Sbattere le uova con sale e formaggio, oliare una pentola antiaderente e far cuocere la frittata girandola avendo cura di non romperla. cotta metterla su un piatto e finchè calda stendervi sopra sottilette, prosciutto, e servire tagliandola a rotoli. buon appetito

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