Rotolo di pasta sfoglia al salmone

Stendere la pasta dfoglia su un piano di lavoro, splamare il formaggio sulla sfoglia che deve essere possibilmente rotonda e infine mettere le fette di salmone su tutti gli ingredienti precedenti. arrotolare la sfoglia in modo da formare un rotolo e tagliare delle fette piccole che dovranno essere disposte in una teglia coperta da carta da forno così da formare delle fettine arrotolate. infornare per una quindicina di minuti, girando ogni tanto le fette di sfoglia finchè non saranno dorate e croccanti. servire su un piatto di portata ancora calde e buon appetito.