Battere a spuma i 4 tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina, il lievito e le chiare montate a neve. rivestire la placca grande del forno con" carta da forno " e versarvi il composto preparato stendendolo su tutta la superficie. infornare a 170 gradi(forno precedentemente riscaldato e cuocere per circa 15 minuti. quando è dorato togliere dal forno e, appena è tiepido avvolgerlo su se stesso per arrotolarlo. sciogliere a bagnomaria la nutella per poterla stendere con più facilità e aggiungervi la panna montata. srotolare il rotolo e stendervi la nutella con panna (ma va bene anche solo nutella) riavvolgere e spolverizzare di zucchero al velo o coprire con la restante nutella o panna.. e' buonissimo!
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 uova,1 bicchiere di zucchero, 1 bicchiere di farina,mezza bustina di lievito per dolci, 3 cucchiai di nutella, una confezione piccola di panna vegetale o classica da montare.
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