Rustico

Mettere in una ciotola 3 uova, un pizzico di sale, un pezzo di lievito sciolto 1/4 di latte tiepido e un p'ò di burro poi si aggiunge 500g di farina e impastare fino a quando non si amalgama. inoltre si aggiunge 100g di prosciutto cotto, 100g di salame napoletano, 100g di romano e parmiggiano e un 400g di provola e il tutto si impasta di nuovo ed infine si mette l'impasto preparato in una pirofila imburrata e si fa crescere per un'ora e mezza e dopo si mette nel forno a 180° per un'ora e mezza circa