Comperare della bresaola a fettine sottili - in una ciotola mescolare il mascarpone e la robiola in modo da rendere una crema soffice - prendere una fettina di bresaola - spalmare sopra la crema-e formare un sacchettino ( come quello dei confetti da sposa ) chiudere con uno stizzicadenti e servire - semplici da fare -belli da vedere ma veramenti buoni per dare un tocco di fantasia e di colore guarnire il piatto di portata con delle foglioline di insalata
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Bresaola, mascarpone, robiola -
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