Sbucciare circa 15 noci e metterle in un frullatore, aggiungere una noce di burro, 2 cucchiai di parmigiano grattato, 1 spicchio di aglio, un pizzico di sale e della mollica di pane rafferma fatta ammollare nel latte. frullare il tutto aggiungendo lentamente eventuale latte fino ad ottenere una crema.
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Noci, burro, aglio, pane, parmigiano grattuggiato, latte, sale
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