Pulire bene le foglie di salvia e tagliare ad anelli le cipolle. preparare una pastella con farina acqua e un po' di birra. passare le foglie di salvia e gli anelli di cipolla nella pastella e friggere in abbondante olio per 1 minuto a seconda della doratura desiderata.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Farina, acqua, birra, salvia, cipolle, olio per friggere, sale
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