(1) mettere il burro tagliato a pezzetti piccoli nella farina unita allo zucchero e al lievito, aggiungere il vermouth poco alla volta. (2) in un recipiente sbattere la ricotta con lo zucchero, aggiungere il cioccolato fondente a pezzetti, le noci a pezzetti, e il vermouth. in una teglia imburrata fare uno strato con il composto (1), poi versare il ripieno (2),ricoprire con lo strato di (1) sbriciolato e infornare a 180° per circa 40 min.
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Farina, zucchero, vermouth, burro, lievito per dolci, ricotta, cioccolato fondente, noci
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