Infarinare le scaloppine,far soffriggere in una padella con olio di oliva,a cottura avanzata diamo una spruzzatina con il marsala,facciamo asciugare il bagnetto e saliamo a piacimento.servire il piatto caldo.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Scaloppe di vitello,farina,olio,sale,marsala
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