Scaldare un cucchiaio di burro in un tegame e soffriggete rigirando da un lato e poi dall'altro le fettine di pollo che precedentemente avrete impanato nella farina. salate e pepate e cuocete 5m. nel frattempo ricavate dall'agrume scelto il succo e versatelo sul pollo, cuocete anche qualche istante finchè il succo diventa una salsina.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
4 fettine di pollo, farina, 2 arance o 2 limoni, burro, sale, pepe
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