RICETTE

Scampi gai

  • Difficoltà Media
  • Portata Piatti unici
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

500g di scampi freschissimi di piccola misura,30g di burro,30g di olio,il succo di 5 limoni,una spruzzata di vino bianco frizzante,1 dado,sale q b,pepe q b.

Pulite e lavate gli scampi,praticategli un taglio sulla parte superiore della coda,versate il succo di limone sugli scampi e lasciateli riposare per 20 minuti nel frattempo scaldate il forno a 200°,aggiungete olio,burro,dado,vino,sale e pepe e infornate 30 min.

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