Taglia le mele a fettine. imburra la teglia e cosparglila di pan grattato e poi spolverala con la cannella. adagia le fettine di mele a spirale in una terirna frulla l'uovo con il latte la farina e lo zucchero e due cucchiaini di cannella, frulla per 2-3 minuti poi cospargi l'imasto sulle mele. metti in forno a 190 gradi per 30 minuti
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