Far sciogliere il burro in una casseruola; quando soffrigge unire il passato di pomodoro e la tabasco; mescolare, unire i gamberetti e far cuocere per 2' a fuoco vivo. versare la panna, unire il grana e far addensare la crema, mescolando per 3'. intanto, lessare la pasta in acqua salata; scolarla al dente e condirla con la salsa ai gamberetti e servire.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 g di pasta formato sedani, 200 g di gamberetti puliti, 4 cucchiai di passata di pomodoro, 3 dl di panna fresca, 2 cucchiaini di salsa tabasco, 40 g di grana grattugiato, burro, sale
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