Tagliare le verdure a tocchetti, la cipolla ad anelli, farle stufare lentamente a fuoco basso,in pentola antiaderente e pochissimo olio e un goccio d'acqua, aggiungere il seitan a cubetti, regolare di sale e pepe,origano, basilico e per ultimi i pomodori a spicchi.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Seitan, melanzana, zucchine, cipolla,peperone giallo,origano,basilico, pomodori
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