Tagliare l'ananas a pezzetti. raccogliere il succo. battere i rossi con lo zucchero fino a renderli una crema, aggiungervi la farina e il succo di ananas. far cuocere la crema girando sempre e al primo bollire togliere dal fuoco. unire la frutta e decorare con la panna. servire freddo.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 barattolo di ananas sciroppata, 3 rossi d'uovo, 3 cucchiaia di zucchero, 3 cucchiai di farina, kg 1/2 panna montata.
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