Pulite e lavate le fragole, tagliatele a quartini e irroratele con il succo di arance e limone. fatele macerare per circa un ora. scolatele e tenete da parte il succo.in un continitore montate i tuorli delle uova con lo zucchero, quindi unitevi il mascarpone e lo yogurt. in un contenitore di vetro fate uno strato di biscotti savoiardi, imbevuti con il succo di arance precedentemente messo da parte e versatevi sopra uno strato di crema ,sopra poi unite le fragole e quindi completate il semifreddo con la crema restante. guarnite con altre fragole e ponete in frigo per diverse ore prima di servirlo
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 arance,1 limone,500 gr. di fragole,300 gr. di zucchero,3 uova,500 di mascarpone, 400 gr. di yogurth alle fragole,una cofezione di savoiardi
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