In una terrina mescolate le carote tagliate a striscioline e lo stracchino...amalgamate bene il tutto in modo da rendere gli ingredienti una crema spalmabile...aggiungete poi delle gocce di limone quanto basta per darne l'odore... infine spalmate il tutto su del pane precedentemente riscaldato...a vostro piacimento del pepe macinato alla fine ...
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