Pulire il basilico e metterlo nel mixer con un pizzico di sale e due cucchiai di panna(eventualmente aggiungere un po' di latte per rendere fluido il composto)mettere la sfoglia di mozzarella sulla pasta sfoglia,aggiungere la crema di basilico ,spolverare con il parmigiano grattuggiato e infornare per 45 minuti...fatto!ottima sia calda che tiepida
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Difficoltà Difficile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta sfoglia, un mazzettodi basilico,sfoglia di mozzarella, 2 cucchiai di panna da cucina,parmigiano reggiano, sale
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