1) stendere la sfoglia, metterla in una tortiera bassa, bucherellarla sul fondo con una forchetta e metterla in forno preriscaldato a 180 per 5-10 minuti; 2) tagliare le mele e disporle sulla pasta sfoglia e reinfornare per altri 5 minuti; 3) preparare la crema con 1 uovo, 4 cucchiai di zucchero e la panna, versarla sulla torta e reinfornare per 10 minuti
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