Pulire e tagliare i carciofi in 4 parti metterli in acqua e limone. in una padella mettete del burro e fatevi rosolare i carciofi. in una ciotola sbattere le uova(3) intere con un pizzico di sale. preparate la pasta sfoglia nella tortiera da voi scelta con la carta da forno, mettere i carciofi e successivamente le uova sbattute. coprire con altra pasta sfoglia e spennellare un tuorlo per la doratura. mettere in forno per 30' circa a 180° e buon appetito!
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta sfoglia, carciof,i sale,uova, limone burro.
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