Srotolare la sfoglia dalla conf. sulla base mettere lo speck, il pomodoro a fette e la mozzarella anch'essa a fettine, arrotolare bene e saldare i lati con le mani x non fare uscire gli ingredienti spennellare con 1 uovo sbattuto la superficie e infornare a 180° x 20 min. ( l' uovo serve x far meglio dorare la crosta non aprire mai il forno durante la cottura altrimenti non si gonfia!!!! ottimo antipasto, merenda o come 2 piatto.
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Difficoltà Difficile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 conf. di sfoglia fresca, 1 pomodoro grande, 1 hg di speck, 1 mozzarella fresca grossa
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