Stendere la pasta sfoglia, guarnire con il pomodoro pelato, aggiungere poi le verdurine lessate, il sale e guarnire con il formaggio grana grattuggiato e prima di infornare dare un spruzzata di pepperoncino in polvere. infornate per circa 20 minuti a 90 gradi, sfornate, tagliate a fettine ed i vostri ospiti potranno assaporare la sfogliata vegetariana spizzicosa, ottima per l'aperitivo oppure per uno spuntino veloce. buon appetito!
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