Con delle formire ritagliate tante sfogliatine di pasta sfoglia. bucherellare la superficie con una forchetta, spolverizzarle con zucchero a velo, adagiarci le fettine di mele e completare con un'ulteriore spolverizzata di zucchero a velo. cuocere in forno a 200° e servire appena raffreddate.
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