Sformato di zucchine e patate

Far bollire le patate e poi passarle allo schiacciapatate rosolare con dell'olio le zucchine tagliate a fettine, salarle unirle una volta cotte alle patate schiacciate unire poi il parmigiano, le uova una ad una (così ci regoliamo se ne occorresse una in meno), salare e pepare mettere in una teglia da forno. io ho usato una forma da plumcake in silicone, così non ho avuto bisogno di ungerla. altrimenti oltre ad ungerla si spolverizza di pane grattugiato. infornare a 200° per 30 minuti. poi in forno spento alri 10. si sforma una volta tiepido.