Prima soffriggere le patate tagliate a tocchetti, metterle da parte, nello stesso olio friggere le papaccelle tagliate a pezzi grossi e mettere da parte, per ultimo sempre nello stesso olio soffriggere la carne di maiale. al termine unire il tutto e mescolare di tanto in tanto per altri 5 minuti. pronto per essere portato in tavola.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Carne di maiale taliata a pezzi grossi, patate, papaccelle sott'aceto,sale, olio per friggere
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