Soffriggere in una padella uno spicchio d'aglio, contemporaneamente mettere sul fuoco la pentola con l'acqua per cuocere la pasta. togliere lo spicchio, e far scottare il pesce spada a dadini, aggiungere le olive nere snocciolate e tagliate a metà e i pomodorini tagliati a cubetti. togliere la pasta 1 minuto prima della cottura ideale e farla mantecare in padella con il sugo.... buon appettito... gustosa anche la variante con tonno fresco.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta lunga, pomodorini, pesce spada, olive nere, olio, aglio, sale
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