RICETTE

Smegiassa padovana

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

3 etti polenta cotta,2 etti pane biscottato,100g uvetta,100g pinoli,100g miele,2 uova,rum,zucchero al velo, latte q.b.

Sbriciolare la polenta,unire il pane pestato unire il latte e le uova,amalgamare molto bene, poi aggiungere gli altri ingredienti.ungere una teglia con poco olio versare l'impasto.cuocere a 190° x 40 minuti.spolverizzare con lo zucchero a velo.

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