Nel frattempo si taglia un peperone rosso e due/tre pomodori maturi a dadini sulla foto i peperoni sono da fiumi (buono idem) 4 o 5 olive si gira il tutto è pronto :d no sale, no olio, no basilico, ecc... non si cuoce assolutamente buon appetito
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 3 PERSONE
Si spella una melanzana grossa a testa, si taglia a julienne a mò di grossi spaghetti, si spreme un pompelmo sopra (o limone, o arancia) e si lascia marinare x una mezz'oretta nel frattempo si taglia un peperone rosso e due/tre pomodori maturi a dadini sulla foto i peperoni sono da fiumi (buono idem) 4 o 5 olive si gira il tutto è pronto :d no sale, no olio, no basilico, ecc... non si cuoce assolutamente buon appetito
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