Mettere in una padellina la cipolla e il prezzemolo tritato con un poco di olio ,far rosolare bene ,aggiungere gli asparagi tagliati a pezzetti e far cuocere bene.aggiungere la salsiccia tagliata a pezzetti e spegnere il fuoco.la salsiccia deve solo cambiare colore e non cuocere completamente.far bollire la pasta e aggiungere il condimento.a piacere una spolverizzata di parmigiano grattugiato.
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
250g di spaghetti,un mazzetto di asparagi appena raccolti,150g di salsiccia secca piccante,mezza cipolla,un ciuffetto di prezzemolo un pizzico di sale
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