Spaghetti ai pomodori secchi

Tagliare a pezzettini piccoli , aglio , pomodori secchi e prezzemolo. in una casseruola fare rosolare l'aglio , aggiungere i pomodori secchi e per finire il prezzemolo. nel frattempo mettere sul fornello una pentola per gli spaghetti, appena bolle versare e salare gli spaghetti , dopo 5 minuti di cottura degli spaghetti , prendere un mestolo dell'acqua di bollitura e aggiungerla nel soffritto che abbiamo preparato , riaccendere il soffritto per circa 5 minuti. appena scolati gli spaghetti , versarli nella casseruola con il soffritto e mescolarli. il tutto viene servito con una bella spruzzata di formaggio parmigiano.