Portare a bollore l'acqua e cuocere gli spaghetti. nel frattempo tritare fini le erbe e rosolarle in poco olio, aggingere passata di pomodore, sale e pepe e far cuocere qualche minuto. aggiungere la panna in quantità tale da rendere il sugo color rosa, condire gli spaghetti e cospargere di parmigiano a piacere.
-
Difficoltà Difficile
-
Portata Primo
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Spaghetti 300 gr, un mazzetto di erbe aromatiche(rosmarino, salvia, maggiorana, timo, origano, basilico) a piacere, passata di pomodoro, panna, olio e.v., pepe e sale.
Condividi