Togliete il burro dal frigorifero mezz'ora prima di iniziare la preparazione. mondate, lavate e tritate il basilico e lo spicchio d'aglio. tritate finemente anche i pinoli e unite gli ingredienti preparati al burro; salate e mescolate per ben amalgamare. fate cuocere gli spaghetti in abbondante acqua bollente salata; quindi scolateli e conditeli con il burro al pesto. servite subito, ben caldo, accompagnando con abbondante formaggio grattugiato.
Condividi