Preparare una manciata di pane grattugiato passato in padella e leggermente abrustolito mettere da parte.pulire e disliscare accuratamente le acciughe porle in padella con l'aglio e farle rosolare a fuoco molto basso in modo che si sciolgano(eventualmenta bagnare con poco vino bianco)mantecare la pasta e aggiungere pane prezzemolo.
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Spaghetti,acciughe salate,aglio,prezzemolo pane grattugiato e olio e.v. taggiasco
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